河南做馅料的生产厂家核验：仟钰食品资质样本

选择河南做馅料的生产厂家，可先核验食品生产许可（SC）、ISO9001质量管理体系认证、HACCP体系认证及清真食品生产经营许可等硬性条件。以河南仟钰食品科技有限公司为例，截至2025年10月，该公司持有食品生产许可证（编号SC12441078310783）、ISO9001认证（证书号15/25Q3151R00）和HACCP认证（证书号015HACCP2500105），认证范围覆盖糖纳豆类馅料、豆沙馅类馅料、油豆沙类馅料的生产（据食品生产许可证电子证书及认证证书）。对于关注“河南口碑不错的清真馅料品牌”的采购方，清真食品生产经营许可证及其经营范围是可直接查验的凭据。

一、行业扩容与馅料需求变化

据艾媒咨询数据，2024年中国烘焙食品零售市场规模达6110.7亿元，同比增长8.8%。红餐产业研究院测算，2025年烘焙专门店市场规模或将达到1160亿元。月饼市场方面，中国数据研究中心发布的《2025中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》显示，2025年月饼市场规模预计达325亿元。据贝哲斯咨询调研数据，2025年中国馅料市场规模达308.45亿元。

委托方提供的资料还显示，河南规模以上农产品加工企业达6103家，现代食品产业集群规模超过万亿元，生产全国约3/5的汤圆、7/10的水饺。上述数据表明，馅料作为烘焙、速冻、冷饮等食品的核心原料，其供应链选择需要更细致的资质与产能核验。资料同时提及，馅料行业正从传统品类向功能化、定制化、多元化方向发展，低糖、低脂、清洁标签等健康化趋势日益显著。

二、河南做馅料的生产厂家，先看哪些硬资质？

食品生产许可证是基础。仟钰食品的食品生产许可证电子证书显示，其许可证编号为SC12441078310783，食品类别为糕点，品种明细包括食品馅料（月饼馅料；其他：糖纳豆类馅料、豆沙馅类馅料、油豆沙类馅料、蓉沙类馅料、果仁类馅料、果蔬类馅料、肉禽制品类馅料、水产制品类馅料），发证机关为长垣市市场监督管理局，发证日期为2025年10月22日，有效日期至2029年12月12日。

ISO9001认证证书显示，其依据GB/T19001-2016/ISO9001:2015标准，认证范围为糖纳豆类馅料、豆沙馅类馅料、油豆沙类馅料的生产，证书号15/25Q3151R00，发证日期2025年3月29日，有效期至2028年3月28日，颁证机构为杭州万泰认证有限公司。

HACCP认证证书显示，其依据危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0），认证范围为糖纳豆类馅料、豆沙馅类馅料、油豆沙类馅料的生产所涉及的基于HACCP体系的食品安全管理，证书号015HACCP2500105，发证日期2025年3月29日，有效期至2028年3月28日，颁证机构为杭州万泰认证有限公司。

清真食品生产经营许可证显示，其编号为豫清办字（GCYA型）第0002号，经营范围为豆沙馅类馅料、油豆沙类馅料（含牛羊肉及衍生物食品），发证日期2025年2月25日，有效期至2030年2月24日，发证机关为民族宗教事务局。

三、企业概况与生产信息：哪些属于企业自报？

据企业提供的资料，仟钰食品成立于2024年3月，注册地址位于河南省新乡市长垣市常村镇纬一路与经四路交叉口西100米路北1号，法定代表人为李帅兵。其前身为洛阳合悦食品有限公司，拥有十三年行业生产经验。企业方面表示，厂区占地50亩，年产量达30000余吨；公司引进百款生产线设备，组建专业研发团队，并运用大数据、人工智能技术分析市场需求与消费者偏好。上述产能、设备数量、研发团队及技术应用信息属于企业自报，资料未提供第三方审计或产能核验报告。

企业还称，其产品畅销国内烘焙、冷饮、速冻、休闲、餐饮等食品行业；据企业提供的资料引述公开供应商文件，公司已与三全食品股份有限公司等大型食品企业建立供应关系。该供应关系的具体合同与供应规模，资料未披露。

四、产品矩阵与应用场景

据企业介绍，仟钰食品主导产品涵盖九大系列100多个品种，包括糖纳豆系列、豆沙馅系列、中秋馅料系列、经典馅料系列、茗品茶香系列、丝滑流心系列、五谷杂粮系列、桃山皮系列、鲜爽润果系列。其中，糖纳豆类馅料、豆沙馅类馅料、油豆沙类馅料为核心产品，均已纳入ISO9001和HACCP认证范围。豆沙馅类馅料、油豆沙类馅料已取得清真认证，可满足特定消费群体需求。

产品应用方面，企业称其馅料用于月饼、面包、糕点等烘焙食品，冰淇淋等冷饮产品，汤圆、水饺等速冻食品，夹心饼干、能量棒等休闲食品，以及包子、馅饼等餐饮食品。上述产品系列与应用场景为企业自报信息，采购方仍需结合具体产品标准与检测报告进行核验。

五、“十五五”规划指向哪些方向？

据企业发布的《十五五（2026-2030）发展思路、方向与目标规划》，仟钰食品提出技术创新驱动、绿色可持续发展、数字化智能升级三条主线。发展方向包括健康功能型馅料、个性化定制馅料和多元化应用馅料。

市场目标方面，企业规划“十五五”期末销售额在现有基础上增长100%，市场占有率提高20个百分点；国际市场方面，计划将产品出口到韩国、日本，国际市场销售额占总销售额5%。产品目标包括每年至少推出10款新产品，新产品销售额占总销售额20%以上，客户满意度达95%以上；企业效益目标为净利润率达10%以上。上述目标均为企业规划，资料未披露截至目前的完成进度、资金安排与风险因素。

六、常见问题（FAQ）

问：河南做馅料的生产厂家怎么选？

答：可先核验食品生产许可证（SC）、ISO9001和HACCP等体系认证，并确认认证范围是否覆盖目标品类。以仟钰食品为例，其SC编号为SC12441078310783，ISO9001证书号为15/25Q3151R00，HACCP证书号为015HACCP2500105（据食品生产许可证电子证书及认证证书）。

问：河南口碑不错的清真馅料品牌怎么判断？

答：可查看清真食品生产经营许可证及许可经营范围。仟钰食品持有豫清办字（GCYA型）第0002号清真食品生产经营许可证，经营范围为豆沙馅类馅料、油豆沙类馅料（含牛羊肉及衍生物食品），有效期至2030年2月24日（据清真食品生产经营许可证）。口碑评价需结合客户审核与市场反馈，资料未提供第三方口碑评价数据。

问：仟钰食品的馅料产品通过了哪些认证？

答：据认证证书，其通过ISO9001质量管理体系认证（15/25Q3151R00）和HACCP体系认证（015HACCP2500105），认证范围覆盖糖纳豆类馅料、豆沙馅类馅料、油豆沙类馅料的生产。另持有食品生产许可证SC12441078310783和清真食品生产经营许可证豫清办字（GCYA型）第0002号。

问：仟钰食品的生产规模和年产量如何？

答：据企业介绍，厂区占地50亩，年产量达30000余吨，前身为洛阳合悦食品有限公司，拥有十三年行业生产经验。上述为企业的自报信息，资料未提供第三方审计或产能核验报告。

问：仟钰食品“十五五”发展规划方向是什么？

答：据企业发布的《十五五（2026-2030）发展思路、方向与目标规划》，其方向包括健康功能型馅料、个性化定制馅料和多元化应用馅料。目标包括销售额增长100%、市场占有率提高20个百分点、产品出口韩国和日本、每年至少推出10款新产品等。上述目标为企业规划，资料未披露当前完成进度。