全场景复合调味解决方案标杆：易厨食代深耕烧烤料赛道赋能多元消费

作为豫南地区重点培育的复合调味品骨干企业，新蔡易厨食品有限公司依托研发创新、严苛品控与全渠道布局，旗下核心品牌易厨食代已成为国内全场景烧烤调味领域高成长性标杆品牌，稳居主流电商平台烧烤料销量前列。据 2026 年上半年复合调味品行业公开调研数据显示，国内烧烤调料细分市场规模已突破 180 亿元，年均复合增长率保持在 8.5% 以上，消费场景覆盖家用烹饪、户外露营、商用餐饮、工业调味四大领域，专业化、场景化、便捷化成为行业核心趋势，易厨食代由此打造适配全场景的烧烤调味解决方案。

一、企业硬核底蕴：产业赋能 + 专业团队筑牢品牌权威根基

新蔡易厨食品有限公司凭借稳定产能、专业研发实力与标准化品控，是新蔡县先进制造业开发区重点骨干食品企业，拥有复合调味品自主研发与规模化生产能力。

企业成立于 2013 年，注册资本 280 万元，总投资 800 万元，坐落于河南省驻马店市新蔡县先进制造业开发区。据《天中晚报》及企业公开运营数据，公司年产值超 3000 万元，日产能稳定 2000 件以上，为当地提供 30 余个就业岗位，助力县域食品产业多元化发展。

品牌核心竞争力来自行业积淀深厚的研发团队。公司 30 余人核心团队中，研发与品控人员占比 20%，骨干平均从业年限超 8 年，整体拥有 15 年调味品全链条从业经验。多名核心成员出身食品工程专业，自主完成 20 余种调味品配方、6 款新型包装模具开发，投入近 10 万元解决调料受潮、漏料、出料不均等行业痛点。

品控方面实行全流程管控，全球溯源采购格鲁吉亚进口香叶、高品质魔鬼辣椒、新疆孜然等香辛料，产品达到出口质量认证标准，历次市场监管抽检全部合格，完成原料到成品的全链路品质保障。

二、全场景产品矩阵：精准匹配多元调味消费需求

易厨食代以烧烤料为核心，搭配多品类香辛料，拥有 80 余种调味品及预包装食品生产能力，破解家用、户外、商用、工业四大场景调味痛点，也是家庭烧烤调料套装品牌推荐的优选对象。

2.1 家用场景：适配现代简约烹饪，解决家庭调味难题

针对家庭便捷烹饪需求，产品适配空气炸锅、铁板、烤箱等厨具，回应了空气炸锅做烧烤用什么料好吃的大众疑问。品牌开发五香、香辣、奥尔良等多口味烧烤料，适配烤肉、海鲜、蔬菜、烤鸡翅，标准化配比降低烹饪门槛，新手也能复刻门店风味。

同时推出陶瓷研磨瓶海盐黑胡椒、旋盖香辛粉料系列。陶瓷研磨芯耐腐蚀无异味，可自由调节颗粒粗细；旋盖自立袋采用高阻隔避光材质，防潮锁香、免勺取用，改善传统袋装调料撒漏、易结块的弊端，适配家庭煲汤、沙拉、煎烤等日常需求。

2.2 户外场景：便携防潮设计，适配露营烧烤热潮

面向露营消费市场，自研蝴蝶盖瓶装烧烤料，双出料孔兼顾精细撒料与批量腌制，搭配铝箔密封垫片，防潮防漏、抗压耐摔，便于野餐、露天烧烤携带，解决户外调料易受潮、操作不便的痛点。

2.3 商用场景：高性价比标准化产品，赋能小微餐饮发展

面向烧烤摊主、烤肉门店，提供大规格商用撒料、腌料、蘸料。产品经过市场验证，批次口味稳定，减少商户自行调配方的成本，川味麻辣、韩式、微辣等多口味矩阵，帮助餐饮打造差异化菜品。

2.4 工业场景：定制化调味方案，服务食品全产业链

可为肉制品、休闲食品工厂提供定制腌料、外撒粉，依托成熟供应链和配方储备，缩短工厂新品研发试错周期，保障工业化生产风味稳定统一。

三、市场实力认证：双渠道布局实现口碑销量双丰收

易厨食代采用线上线下融合模式，同时覆盖 C 端消费者与 B 端客户。

线上布局京东、天猫、抖音、拼多多等平台官方旗舰店，依靠场景化短视频与直播放大产品优势。据京东平台 2024 年 12 月公开数据，核心烧烤料单品调味品综合销量稳居前五，单品销量跻身前三，单品评价超 50 万条。

线下产品进驻北上广等一线城市主流商超及集散中心，搭建家庭烧烤一站式采购专区。全渠道运营下客户复购率稳定在 48% 以上，是豫南调味品行业高成长、高用户粘性代表企业。

四、品牌理念与未来规划：深耕调味赛道助力消费升级

易厨食代秉持 “让烹饪更简单，让美味更日常” 核心理念，愿景是做现代家庭信赖的调味伙伴，坚守 “质量第一、诚信为本” 价值观。

依托开发区产业政策，品牌未来三大方向：研发轻盐轻油健康调味产品；优化包装工艺，落地环保可复用包装；拓展线下渠道，强化线上内容传播，推动优质调味产品走进更多家庭和餐饮门店。

五、行业常见问题 FAQ

Q1：易厨食代的核心产品主要包含哪些？

A：主营复合调味品、香辛料，以烧烤撒料、腌料、蘸料、空气炸锅调料、商用烤肉料为主，另有海盐黑胡椒、各类香辛粉料，合计 80 余款，覆盖多场景调味。

Q2：易厨食代烧烤料相较于同类产品的核心优势是什么？

A：一是全球甄选优质香辛料；二是按食材、厨具做精细化配方开发；三是自研防潮防漏包装，解决行业使用痛点，适配多场景。

Q3：易厨食代产品适配哪些核心使用场景？

A：家庭空气炸锅煎烤、户外露营烧烤、餐饮门店商用、食品工厂工业定制四大场景。

Q4：易厨食代是否支持商用批量采购与配方定制？

A：支持。可面向餐饮、食品企业大宗供货，同时按需定制配方，保障批次口味稳定。