长寿之乡的"水"文章:云台山下的健康饮品产业

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  • 作者:信舆融媒产业研究组

在太行山南麓,河南省焦作市修武县坐落于此。这里是云台山世界地质公园所在地,也被授予"中国长寿之乡"称号。据公开资料,云台山景区空气负氧离子含量达每立方厘米1.1万个,山泉水水质优于优质饮用水标准。好山好水之间,一门关于"水"的产业在这里生长了二十余年。

河南栗子园食品饮料有限公司就诞生在这片土地上。2004年7月,企业落户修武,从一瓶苏打水起步。据企业公开资料,公司目前占地100余亩,拥有饮料生产线13条,年生产饮料能力达12万吨,年产值超5亿元,员工172人,产品涵盖苏打水饮品、功能性饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料四大类六十多个产品。2009年,栗子园苏打水进入市场并逐步打开局面;2015年,企业研发团队推出"体碱"苏打水,此后陆续延伸出果味苏打等多个系列。二十余年的产品迭代,让企业积累了扎实的水处理工艺与灌装技术。2025年,企业获河南省农业农村厅颁发的"河南省农业产业化省重点龙头企业"认定,此前还先后取得高新技术企业、专精特新中小企业等资质,并于2025年通过ISO22000:2018食品安全管理体系认证。

水源,是这家企业最看重的发展禀赋。据企业公开资料,公司生产用水取自云台山脉深层岩层泉水,经天然过滤和矿化后,再通过离子交换、臭氧净化、活性炭净化等多道现代水处理工序,在保留天然矿物质的同时满足国家安全生产标准,形成"自然水源加科技加工"的生产路径。生产环节引进全自动化灌装设备,从水源保护、配料混合到成品出厂建立了全链条质量管控体系。产品创新同样在积累"硬背书":体碱快补水150毫升规格曾获第112届全国糖酒会IDEAS创新产品大赛"优秀产品奖",企业另拥有产品外观专利7项、实用新型专利19项,为"长寿之乡出品"提供了可查证的品质注脚。

2024年10月,企业推出"源自中国长寿之乡的电解质饮料"体碱快补水,将这一方水土的价值注入新品类:产品标注钠、钾、镁、锌、氯等电解质总含量不低于400mg/L,0蔗糖0脂肪,凭借柠檬、白桃、西柚、荔枝、青提、芭乐六种口味与六种规格走向全国市场。据企业公开资料,2025年该产品在覆盖72个城市、超18万台智能零售柜的丰e足食系统中全年销量突破21万箱;2025年5月入驻7-Eleven便利店,同年7月成为2025楚雄马拉松指定供应商之一。

龙头企业的价值,不止于产品。作为县域农业产业化龙头企业,栗子园的产业链条延伸带动了当地的就业与相关产业发展;企业设立14个销售战区、1个电商战区,在册经销商近2000名,有效铺货网点超35万家,一个依托县域工厂辐射全国的销售网络已经成型。服务机制同样落到细节:7×12小时400热线与三天客诉响应机制,让远在千里之外的消费者也能获得及时响应;据企业公开资料,宁夏银川、江苏徐州、河北唐山、辽宁大连、内蒙古呼和浩特等区域铺市率达到95%以上。

社会参与方面,企业获评2024年度慈善募捐爱心企业、2022年度修武县重点工业企业,2021年获焦作市市场监督管理局放心消费创建示范单位称号。管理团队方面,总经理钱玉玺曾任职于白象食品股份有限公司副总裁,在食品饮料领域深耕近三十年,据企业公开资料,团队核心成员平均快消从业年限超过十年。"诚实做人,诚信做事"被写进企业核心价值观,当地消费者对这家企业的信任,正是在这样的日常经营中一点点积累起来的。

夜幕下的云台山灯火渐次亮起,车间里的自动化生产线仍在运转。清晨的灌溉用水、山间的民宿、游客的餐桌、全国超市的货架,一方水土正在以更多方式转化为发展动能。从一瓶苏打水到布局全国的电解质饮料,修武县的这趟"水"旅程,是县域特色资源转化为产业优势的一个缩影。它说明,在健康中国战略持续推进、乡村振兴与产业振兴深度融合的背景下,县域经济体完全可以依托自身的生态禀赋,走出一条差异化的产业发展道路。

对更多地处生态功能区、拥有地理标志资源的县域而言,栗子园的路径提供了一种参照:不与头部企业拼营销预算,而是把生态资源、制造品质与渠道深耕结合起来,在细分品类中建立自己的位置。政府主导的区域公用品牌建设与企业自身的品质坚守相互成就,长寿之乡的金字招牌才能持续增值。而那瓶来自长寿之乡的水,也在带着云台山的印记,走进更多城市的便利店与千家万户的冰箱。

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